“邵铁匠”菜刀：传承百年匠心 焕发传统产业新活力爱高密 移动发布平台 详情点击链接“邵铁匠”菜刀：传承百年匠心 焕发传统产业新活力高密融媒4月9日讯 【记者：...

觉导航 版面导航 选择期次 返回把匠人精神用在“刀刃”上——访邵氏菜刀第十代传人邵泽忠(2025年01月26日) 来源：潍坊日报放大 缩小 默认　　邵泽忠...

“高密菜刀”被列入山东省非物质文化遗产名录的高密打制菜刀技艺，已有400多年的历史，是名副其实的高密特产、老字号，近些年，随着高密菜刀的传承和发展，菜刀产业逐...

朋友们，你们听说过“高密菜刀”吗？这可不是什么简单的厨房工具，简直就是咱们厨房里的“瑞士军刀”！??前几天我在老家，正好赶上了亲戚们聚在一起切瓜聊天。你猜怎...

一位英雄的传奇，一个小人物的壮举。1938年2月，侵华日军侵入山东潍坊高密，鬼子在高密进行了惨无人道的“三光政策”，高密人民陷入水深火热之中，生灵涂炭。一天下...

　　古代作战，兵器以轻利为上乘，所以有“快马轻刀”之说。在高密，有一种刀具也被赞为“快马轻刀”，这就是邵家刀，只不过，它是菜刀。　　“‘快马轻刀’的说法来自俺...

邵家刀的制刀技艺传到邵泽忠已有400多年的历史。2002年，他注册了“邵铁匠”商标，让他的“黑白”人生正式与现代接轨。“黑”指的是邵家黑菜刀。黑菜刀用锰钢制作...

高密菜刀制作技艺已有400多年的历史，历史上最著名的是“邵铁匠”菜刀。高密菜刀的制作需要4人操作一盘炉，即分掌钳、打头锤、打旁锤、拉风箱各一人，利用炉、风箱、...

【山东】铁匠大爷“花式”玩起菜刀技艺 从摆摊到一天卖出3000把

一把小菜刀，做成大产业。作为高密市一大传统制作产业，高密菜刀历经百年历久弥新，近年来，以高密市常发刀具厂厂长邵泽忠为主要代表的非物质文化遗产传承人，不断探讨高...