新闻中心
前几日出差，临走之前，恰巧与一位好友在电话中谈及去山东高密公干一事，好友兴致很浓，对我说“高密菜刀非常有名”，我便痛快地答应一定给他带一把回来。以前在莫言先生的《檀香刑》中看到过高密的，然而印象不深，几乎想不起来，高密菜刀更是闻所未闻。......
高密之行第二天上午就把事情谈完了，下午正好没事儿，于是四处打听高密菜刀。听当地人讲确有此刀，但是正宗菜刀距离市区比较“远”，在高密夏庄镇十里堡村，需要驱车才能到达。闲话少说，我赶紧叫了一辆出租车。开车老板说话我几乎听不懂，一身棉袄一样的衣服外面是暂时沉落的飞灰，黑色的皱纹就像是刻上去的一样，感觉从前是赶马车的车老板，如今改了行当开起了出租车。我是很善于与劳动人民交流的，三言两语过后就混熟了，我请他帮忙挑一把正宗的高密菜刀（此前曾听说高密菜刀有假），他很重视我的请求，打手机问寻好友，据说他朋友曾经在菜刀厂干过一段时间，也算是有路子了。我心中暗喜。不长时间我们就来到了十里堡（远和不远看来很大程度上是相对说法），村口竖着一个菜刀形状的大牌子—“天下第一刀”！看来就这儿没错了，不然像这样的牌子是没人敢乱栽的。
进了村顿时傻眼了，一条土路两旁都是菜刀厂，可谓菜刀厂一条街，而且都是家庭作坊式，庭院就是厂房，厢房就是办公室。车老板领我看了其中一家，我不是很满意，也就是普通的菜刀，很薄，铁片似的，虽然锋利，可不顺手，也不好看。于是车老板带我直接开到了街的尽头，一转弯儿进了一家大庭院。这家厂果然不错，规模要比其他厂大一些，车老板和妇女厂长用当地方言聊了几句，我便说明了来意。厂长非常好客，虽然我只买一把，她还是给我介绍得很详细，分门别类，一分钱一分货地给我展示了一番，我最后选了一把印着龙纹铜把手的甑明瓦亮的菜刀，花了二十五大元，走之前我还指着院棚里打铁的师傅问厂长：“那位打铁的师傅就是邵师傅？”老板笑了笑说：“不是，不是，‘邵师傅’是这个菜刀的牌子”。后来才知道，自己确实有点儿傻，......高密菜刀是外地人的叫法，其实就是夏庄十里堡邵家菜刀，邵家菜刀是高密菜刀的鼻祖，有着四百多年的历史，闯关东，走江南，全国闻名，有‘天下第一刀’的美誉，这在《高密县志》里是有详细记载的。
提着“天下第一刀”，一路担惊受怕，生怕火车上被当作管制刀具给没收了，后来到了北京，单位派车来接我，我才放下心。友人见了菜刀更是高兴，心中之美溢于言表！我提醒他朋友之间是不能送“刀”地，这样很可能割断了友情和缘分，他是中国传统文化的专家级人物，不用我多说。最后我拿了他十大元，算是贵买贱卖，不算是送。高密菜刀就这样从山东引进到了首都。菜刀怎样只有用了才知道，但是菜刀厂一条街真的是见面不如闻名......